GOSUMENEP.COM – Pecinta kuliner malam di Kabupaten Sumenep kini memiliki destinasi baru yang layak dicoba.
Sae Rassa Restaurant di Myze Hotel Sumene, resmi menghadirkan program kuliner nasional The Late Shift, sebuah pengalaman bersantap malam yang menawarkan hidangan hangat, lezat, dan penuh nostalgia.
Program yang berlangsung mulai 20 Juli hingga 20 September 2026, buka setiap hari mulai pukul 18.00 WIB.
Mengusung inspirasi dari budaya midnight diner, The Late Shift menghadirkan sajian yang tak sekadar mengenyangkan, tetapi juga memberikan kenyamanan dan kehangatan di setiap gigitan.
Konsep ini menjadi jawaban bagi mereka yang ingin menikmati hidangan favorit saat malam tiba bersama keluarga, sahabat, maupun rekan kerja.
Di Sae Rassa Restaurant, pengunjung dapat mencicipi sejumlah menu andalan seperti Steak & Egg Ramen, Grilled Chicken Ramen, Congee dengan Homemade Chili Oil, hingga GulTik, interpretasi modern dari kuliner kaki lima legendaris yang akrab dengan suasana malam.
Pengalaman kuliner tersebut semakin lengkap dengan Crush Koffie & Cream, minuman berbasis kopi dengan perpaduan krim lembut yang menghadirkan sensasi hangat dan kaya rasa.
Director of Food & Beverage, Rizdian Siregar, mengatakan bahwa The Late Shift lahir dari keinginan menghadirkan hidangan yang benar-benar dirindukan oleh para penikmat kuliner.
“Kami tidak menciptakan makanan untuk jam tertentu, tetapi menghadirkan makanan yang benar-benar diinginkan orang. Baik setelah bekerja, setelah makan malam, maupun saat menikmati malam, semangkuk ramen hangat, congee yang menenangkan, atau secangkir kopi yang pas tidak pernah membutuhkan alasan,” ujarnya, Senin (20/7/26).
Sementara itu, General Manager Myze Hotel Sumenep, Akfian Farado Gusti, menegaskan bahwa program ini diharapkan menjadi pilihan baru bagi masyarakat Sumenep yang ingin menikmati suasana malam dengan pengalaman kuliner berbeda.
“Melalui The Late Shift, kami ingin menghadirkan suasana bersantap malam yang lebih hangat dan berkesan. Tidak hanya menyajikan menu spesial, kami juga ingin menjadikan Sae Rassa Restaurant sebagai destinasi kuliner favorit bagi masyarakat maupun tamu yang menginap di MYZE Hotel Sumenep,” katanya (*)
